Det jäser i Sverige

12 maj

Mitt ölintresse kan väl inte ha undgått någon. Varken den som då och då tittar in här på min webb eller den som träffat min kalaskula i egen hög person… För tio år sedan var man tvungen att åka till Belgien för de unika ölupplevelserna. Så inte längre.

Det finns idag ett femtiotal svenska hantverksbryggerier att smaka av. Tioårsjubilerande Oppigårds i Hedemora, som inte längre kan beskrivas som särskilt litet, har ett sortiment som passar mig. För att inte tala om Ängö, Närke kulturbryggeri, Ocean, Malmö brygghus och Ahlafors…

Är förresten på väg att ta upp en gammal hobby som varit vilande i många år. Hembryggning! Lilla Köksbryggeriet säljer kompletta paket för oss som inte längre bor i villa med plats för jästank i källaren.